PREPARACIÓN

Mezcla todos los ingredientes menos la manzana (reservarla) hasta que estén integrados. Colocar la preparación sobre una placa previamente engrasada con aceite en spray o aceite de coco, en forma de galletón. Llevar al horno caliente durante 4 min. y retirar.  Cortar la manzana a la mitad. 1/2 manzana cortarla en gajitos para acompañar y la otra mitad rallarla y untar la galleta con el puré. Se puede espolvorear con canela (opcional).

INGREDIENTES

Rendimiento 2 unidades

  • 1 huevo.

  • 2 sobrecitos de stevia.

  • Una cda. de yogurt de vainilla descremado.

  • c/n de escencia de vainilla.

  • 3 cucharadas TÉ colmadas de avena arrollada.

  • 1 Manzana.

  • c/n de canela para espolvorear.