PREPARACIÓN

Batir las claras a nieve, agregarle la leche y la harina sin TACC tamizada, revolver en forma envolvente. Condimentar. Mezclar y verter la preparación en una sartén previamente engrasada con aceite en spray. Cocinar de los dos lados y servir.

Untamos con 1cda. de queso untable descremado sin TACC y 1 cda de ricota magra y  lonjitas de jamón magro . Acompáñalo con mix de semillitas!

INGREDIENTES

  • 2 claras.

  • 1 cdita de polvo leudante sin TACC.

  • 100 cc de leche descremada.

  • 2 cdas. de harina premezcla sin TACC.

  • 1 pizca de sal marina y especies a gusto.